Tagliatelle al curry
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Ingredienti
per 4
- 400 g Tagliatelle all’uovo
- 2 Cipolle
- Burro
- 1/2 Bicchiere/i Marsala
- 1/2 Dado
- 1 Cucchiaino/i Curry
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Appassire in 50 g di burro le cipolle affettate a velo. Spruzzare con il marsala, insaporire con il dado e cuocere ancora per 10’. Prima di togliere dal fuoco unire il curry e 20 g di burro. Scolare la pasta al dente, condire con la salsa e servire subito.
