Tonno ai ferri
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Ingredienti
per 4
- 4 Fetta/e Tonno fresco di 150 g l’una
- 8 Pomodori perini
- 1 Spicchio/i Aglio
- 2 Fetta/e Cipolla
- 12 Foglia/e Basilico
- 1/2 Bicchiere/i Olio
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tritare i pomodori spellati e privati dei semi con il basilico, l’aglio e la cipolla. Salare il trito e condirlo con l’olio. Cuocere alla griglia le fette di tonno, salarle leggermente, disporle sui piatti individuali e coprirle con il trito di pomodoro. Servire subito.
