Torta al formaggio all'appenzellese
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Ingredienti
per 8
- 500 g Pasta pane
- 50 g Cipolle
- 300 g Formaggio Appenzeller
- 50 g Farina
- 3 dl Latte
- 1 dl Panna
- 2 Uova
Altri ingredienti
- Sale
- pepe e noce moscata q.b
Ricalcola per
persone
Preparazione
Spianare la pasta sulla forma.Distribuite sul fondo le cipolle tritate e il formaggio grattugiato grosso o tagliato a quadratini.
Mescolare bene tutti gli ingredienti per il composto e distribuire regolarmente sul ripieno.
Cuocere al forno a calore moderato (180-200°) per circa 25-30 minuti.Servite calda.