Trota al prosciutto
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Ingredienti
per 4
- 4 Trote
- 4 Fetta/e Prosciutto crudo
- 400 g Patate
- Salvia
- Sale
- Olio
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Pulire le trote, introdurvi la salvia, il sale e il pepe. Avvolgerle nelle fette di prosciutto. Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a fette, sistemarle in una teglia e condirle con sale, pepe, salvia e un po’ di olio. Disporvi le trote, ricoprire con 1/4 di lt di acqua e infornare a 180{’} per 50 minuti.