Nuova pagina

RICETTE DALLA SVIZZERA


ARROSTO DI MAIALE CON SALSA PICCANTE DI ARANCE ASPARAGI CON SALSA ALLA SENAPE VERDE BAIGNER VALLESANI FORMAGGIO IN PASTELLA BELGA BRASATA CON ARANCE BISCOTTI ALL’ARANCIA-CIOCCOLATO BLANC-MANGER BOWLE ALLE MELE (PER CA. 3 LITRI) BOWLE DI MELONE CON TÈ BRASATO CERVELAS ALLE ERBETTE CHÄSGETSCHÄDER (FORMAGGIO DI PRETTIGOVIA) CREMA DI CICORIA BELGA E GRANELLI DI NOCE CRÊPES CON FRAGOLE CROSTATA DI ARANCE CROSTINI CON BASILICO CROSTINI CON PEPERONI CROSTINI DI SEMOLINO CON ERBE AROMATICHE CRUSH AL MELONE CON LIMONATA CUORI DI CICORIA CARAMELLATI DRINK AL MELONE DUE VARIETÀ DI CROSTINI FETTINE DI MANZO ALLA GRIGLIA FONDUE ALLO SCHABZIGER FONDUE CON CUMINO FONDUE CON FUNGHI FONDUE DELLA SVIZZERA ORIENTALE FONDUE DI POMODORO FONDUE TICINESE FRAPPÉ FRITTATA FRITTATA DI PATATE FRULLATI PICCANTI GRANITA GRATIN DI ASPARAGI GRATIN DI CAROTE E FUNGHI GRATIN DI PATATE E CAROTE CON MACINATO DI MANZO E SALSA ALL’ERBA CIPOLLINA GRATIN DI PATATE E PERE GRATIN INVERNALE	GUGELHOPF DI PANPEPATO GULASCH DI PATATE E ZUCCA GUSTOSI STUZZICHINI INSALATA DI CAVOLO CINESE CON MELE INSALATA DI CICORIA BELGA CON POMPELMO E SALSA ALLO ZENZERO INSALATA DI GAMBERETTI E POMPELMO CON SEDANO A COSTE INSALATA DI MELONI PICCANTE INVOLTINI DI CARNE ALLA GLARONESE LA FONDUE CLASSICA LA MELA LE VARIANTI DELL’OMELETTE LEGGERA PER LA NONNA E IL NONNO LONGDRINK LONZA MARGARITA ALL’ANGURIA MARINATE MELONI ALLA SPAGNOLA MELONI ALLO ZENZERO CON SUCCO DI MELA MELONI CON PANNA ALLO ZENZERO MINESTRA DI MELONI VERDI MINESTRA FREDDA A BASE DI POMODORI, TIPICA DELLA CUCINA SPAGNOLA MINESTRA PICCANTE DI PATATE E MELE MOUSSE ALLA MELA MUFFIN AL CIOCCOLATO MUFFIN AL FORMAGGIO PANE CASERECCIO PANE CON PANCETTA AL CURRY PANE DEL VIGNAIOLO CON UVA E BRIE DE DIEUE PANZANELLA – INSALATA TOSCANA DI PANE PARFAIT DI ANGURIA CON SALSA ALL’ANGURIA PARIGINE RIPIENE PENNE ALLA PIZZAIOLA CON MOZZARELLA DI BUFALA PENNE CON PEPERONI E MOZZARELLA PEPERONI ALL’ITALIANA PEPERONI RIPIENI CON CARNE MACINATA PETTI DI POLLO CON RIPIENO DI PRATAIOLI E MASCARPONE PIE PICCANTE ALLE MELE PIZZA	PIZZA DI RÖSTI E POMODORI POLENTA E RACLETTE POLLO CON NOCI D’ACAGIÙ POMMES DUCHESSE CON OLIVE POMODORI RIPIENI QUICHE DI ASPARAGI RACLETTE AI FUNGHI RACLETTE AL PORRO RACLETTE AL PROSCIUTTO RISOTTO AGLI ASPARAGI VERDI CON FORMAGGIO FRESCO RÖSTI RÖSTI ALLA TICINESE RÖSTI ALLE MELE RÖSTI ALLE VERDURE RÖSTI CON SCHABZIGER (FORMAGGIO GLARONESE ALLE ERBE) SALSE PER INSALATA SAPORITA PER GLI INNAMORATI SFORMATO DI PASTA CON PORRI E PROSCIUTTO CRUDO SHAKE AL LATTE SMINUZZATO DI POLLO ALLA VIGNAIOLA SOUFFLÉ AL FORMAGGIO CON BROCCOLI SPAGHETTI CON SALSA ALLA CICORIA BELGA SPEKULOOS (BISCOTTI) SPIEDINI MESSICANI STELLE BICOLORI TERRINA DI PANE TERRINA TIEPIDA AL GRUYÈRE CON FICHI PICCANTI AL VINO ROSSO TEXAS-BURGER TOAST AL FORMAGGIO – UNA SPECIALITÀ ROMANDA TORTA DI MELE TORTA DI PATATE AL CIOCCOLATO TORTILLA SPAGNOLA DI PATATE ALLO ZAFFERANO TORTINE DI PATATE E PEPERONI TORTINE PICCANTI UVA CALDA CON SORBETTO AL LIMONE VARIOPINTA PER TUTTA LA FAMIGLIA VERDURE ESTIVE CON DIP AL GRUYÈRE VICHYSSOISE – MINESTRA DI PATATE E PORRI ZUPPA DI PANE CON FUNGHI