Antipasto di mele
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Ingredienti
per 4
- 100 g Gorgonzola
- 4 Pezzo/i Mele
- 100 g panna
- 1 Pezzo/i Limone
Ricalcola per
persone
Preparazione
Passare il gorgonzola al setaccio, metterlo in una ciotola, aggiungere la panna e lavorare l'impasto fino ad ottenere una crema soffice.
Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, metterle in una grande coppa, bagnarle con il succo del limone, versare la crema e servire.