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39 · Antipasti · ∞ Tutto l’anno · 10 min Stampa

Antipasto di mele

Tempo
10 min
Difficoltà
Porzioni
4 persone
Stagione
Tutto l’anno
Ingredienti per 4
  • 100 g Gorgonzola
  • 4 Pezzo/i Mele
  • 100 g panna
  • 1 Pezzo/i Limone
Ricalcola per 4 persone

Preparazione

Passare il gorgonzola al setaccio, metterlo in una ciotola, aggiungere la panna e lavorare l'impasto fino ad ottenere una crema soffice.
Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, metterle in una grande coppa, bagnarle con il succo del limone, versare la crema e servire.

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