Asparagi al formaggio
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Ingredienti
per 4
- 700 g Asparagi
- 40 g Burro
- 60 g Emmental grattugiato
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lessare gli asparagi in acqua bollente salata, scolarli, metterli in una padella con il burro fuso, farli insaporire e cospargerli con il formaggio grattugiato. Coprire e cuocere per 2-3 minuti per far fondere il formaggio.