Avocado alla polpa di granchio
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Ingredienti
per 4
- 2 Pezzo/i avocado
- 1 Scatola/e Polpa di granchio
Altri ingredienti
- Capperi
- maionese
- dragoncello
- erba cipollina
- prezzemolo
- succo di limone
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tritare insieme il dragoncello, il prezzemolo e l'erba cipollina. Scolare la polpa di granchio del liquido di conserva e schiacciarla con una forchetta. Mescolarla alla maionese ed unire i capperi e le erbe tritate. Dividere gli avocado a metà, eliminare il nocciolo, spruzzare la polpa di succo di limone affinché non annerisca. Riempire i mezzi avocado con il composto preparato e metterli in frigorifero fino al momento di servire.