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48 · Antipasti · ∞ Tutto l’anno · 15 min Stampa

Avocado alla polpa di granchio

Tempo
15 min
Difficoltà
Porzioni
4 persone
Stagione
Tutto l’anno
Ingredienti per 4
  • 2 Pezzo/i avocado
  • 1 Scatola/e Polpa di granchio
Altri ingredienti
  • Capperi
  • maionese
  • dragoncello
  • erba cipollina
  • prezzemolo
  • succo di limone
Ricalcola per 4 persone

Preparazione

Tritare insieme il dragoncello, il prezzemolo e l'erba cipollina. Scolare la polpa di granchio del liquido di conserva e schiacciarla con una forchetta. Mescolarla alla maionese ed unire i capperi e le erbe tritate. Dividere gli avocado a metà, eliminare il nocciolo, spruzzare la polpa di succo di limone affinché non annerisca. Riempire i mezzi avocado con il composto preparato e metterli in frigorifero fino al momento di servire.

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