Bavette al sugo delicato di pesce
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 320 g Bavette
- 200 g Filetti di sogliola
- 200 g Filetti di nasello
- 2 Spicchio/i Aglio
- Prezzemolo
- Basilico
- 500 g Polpa di pomodoro
- 4 Cucchiaio/i Olio
- 1 Cipolla
- Peperoncino
- Sale pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Scongelare il pesce, tagliarlo a pezzetti e farlo insaporire con la cipolla tritata e l’olio. Unire il peperoncino, l’aglio, il basilico e il prezzemolo tritati. Cuocere per 10 minuti, poi unire il pomodoro. Salare e finire di cuocere. Condire la pasta con il sugo di pesce e servire come piatto unico.