Branzino aromatico
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Ingredienti
per 4
- 1 Branzino di circa 1 kg di peso
- 3 Foglia/e Lauro
- Alcuni grani pepe nero
- Olio
- Succo di limone
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Pulire e ottenere dal branzino due filetti senza pelle e senza spine. Marinare i filetti in olio, pepe, sale e limone. In una pentola di pirex rosolare un po’ di olio con il lauro, disporvi i filetti, coprirli con la marinata e cuocere per 4 minuti in forno. Servire caldi.
