Pesce spada al cartoccio
PESCE SPADA AL CARTOCCIO.
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Ingredienti
per 4
- 4 Fetta/e Pesce spada
- 4 Cucchiaio/i Capperi
- 1 Limone
- Prezzemolo
- Olio
- 4 Cucchiaio/i Aceto
- Sale, pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Appoggiare le fette di pesce spada su un foglio di carta di alluminio unto di olio. Bagnarle con un cucchiaio di aceto,sale,pepe,spolverizzare con il prezzemolo e mettere una fetta di limone. Aggiungere i capperi,altro olio e chiudere accuratamente il cartoccio. Mettere in forno a 180 °C per 15 minuti. Servire molto caldo.
