Bruschette piccanti
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Ingredienti
per 4
- 200 g Pomodori
- 30 g Olio d'oliva
- 1 Spicchio/i Aglio
- 1 Cucchiaio/i Capperi
- 100 g Olive nere
- 3 Filetti d'acciuga
- 1 Cucchiaio/i Prezzemolo tritato
- 6 Fetta/e Pane pugliese
Altri ingredienti
- Sale
- pepe e un pezzetto di peperoncino piccante
Ricalcola per
persone
Preparazione
Scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino per qualche minuto. Unire i pomodori, le acciughe, i capperi e le olive a pezzetti, mescolare e cuocere per altri 15'. Regolare di sale e distribuire il composto sulle fette di pane tagliate a metà e già dorate in forno.