Burro Colbert
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Ingredienti
per 6
- 100 g Burro
- 2 Cucchiaio/i Succo di limone
- 1 Manciata/e Prezzemolo
- 1 Cucchiaio/i Salsa d'arrosto legata
Altri ingredienti
- Sale
- pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
In una terrina lavorate il burro a crema con una forchetta e pian piano incorporatevi gli altri ingredienti. Per ultimo aggiungete un pizzico di sale e uno di pepe. Questo burro è adatto soprattutto per fettine e bistecche alla griglia di ogni tipo.