Cetrioli allo yogurt
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Ingredienti
per 4
- 3 Cetrioli
- 3 dl Yogurt
- 5 Cucchiaio/i Olio
- 2 Spicchio/i Aglio
- 2 Cucchiaio/i Aceto
- Aneto fresco o finocchiella selvatica sale pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Versare l’olio in un recipiente, spremervi gli spicchi d’aglio e incorporare l’aceto. Battere lo yogurt con la frusta e mescolarlo con l’olio. Aggiungere i cetrioli tagliati a bastoncini, sale, pepe e abbondante aneto tritato.