Crema allo yogurt
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Ingredienti
per 4
- 350 g Yogurt naturale
- 1 Cucchiaio/i Panna
Altri ingredienti
- Erba cipollina
- sale e pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lavorare lo yogurt con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea, poi amalgamarvi la panna. Ridurre a pezzettini piccolissimi l'erba cipollina e incorporarla alla crema di yogurt.
Salare, pepare e mettere in frigorifero fino al momento di servire. Accompagnarla a verdure scottate in acqua bollente come fagiolini e cetrioli.