Crespelle del golosone
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Ingredienti
per 4
- 8 Crespelle
- 8 Palline di gelato vaniglia
- 2 Cucchiaio/i Uva sultanina
- 1 Cucchiaio/i Rhum
- 1 Cucchiaio/i Succo di limone
- 40 g Zucchero
- 150 g Lamponi
Ricalcola per
persone
Preparazione
Mescolate l'uvetta ed il rhum al gelato di vaniglia, rimettete in freezer. Frullate il lampone con lo zucchero ed il succo di limone e tenete in fresco. Al momento di servire, disponete su ogni piatto due crespelle e su ognuna di queste adagiate una pallina di gelato su cui verserete un po' di salsa di lamponi.
Nota
Ricetta di riferimento: Crespelle