Fagiolini al formaggio
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Ingredienti
per 4
- 500 g Fagiolini surgelati
- 100 g Emmental
- 100 g Gorgonzola
- 100 g Scamorza
- 4 Cucchiaio/i Aceto
- Olio
- 6 Cucchiaio/i Yogurt magro
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Cuocere i fagiolini in acqua salata. Mescolare lo yogurt, il gorgonzola e gli altri formaggi grattugiati. Condire i fagiolini con la crema ai formaggi, unire olio, aceto e aggiustare di sale.