Fagiolini alle olive
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Ingredienti
per 4
- 450 g Fagiolini
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio/i Aglio
- 20 Olive nere
- 2 Manciata/e Emmental grattugiato olio burro sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lessare per 10 minuti i fagiolini in acqua bollente salata, farli saltare in padella per 5 minuti con olio, burro e un trito di aglio e cipolla, unire le olive snocciolate e tagliate a filetti e l’emmental.
Coprire, spegnere il fuoco, lasciar sciogliere il formaggio e servire.
