Farfalle alla crema
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Ingredienti
per 4
- 400 g Farfalle
- 40 g Burro
- 100 g Panna
- 1 Mazzetto/i Prezzemolo tritato
Altri ingredienti
- Pepe verde e sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Sciogliere il burro, unire il prezzemolo, un pizzico di sale e qualche grano di pepe verde scolato dal liquido di conservazione e schiacciato con una forchetta. Unire la panna e mescolare, tenendo il fuoco basso. Scolare la pasta al dente, condirla con la salsa e mescolare con cura. Servire ben calda.