Pasta alla crema di tonno
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Ingredienti
per 4
- 500 g Pasta tipo sedani
- 150 g Tonno sott’olio
- 1 Cucchiaio/i Capperi
- 4 Olive verdi
- 1 Sardina sott’olio
- 1 Mestolo brodo
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Frullare il tonno, i capperi, le olive snocciolate, la sardina diliscata e un mestolo di brodo fino ad ottenere una crema densa ed omogenea. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con la salsa ottenuta, mescolare bene e servire calda.
