Filetti di cernia all'arancia
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Ingredienti
per 4
- 2 Filetti Cernia
- 1 Arancia
- 30 g Burro
- 1 Manciata/e Prezzemolo
- 2 Cucchiaio/i Farina
Altri ingredienti
- Sale e pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Far fondere il burro, passarvi i filetti di cernia infarinati rosolandoli da ambo i lati, salare, pepare e bagnare con il succo d'arancia. Servire spolverizzando il tutto con il prezzemolo.