Finocchi al forno
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Ingredienti
per 4
- 4 Finocchi
- 1 Carota
- 1 Costola sedano
- 1 Cipolla
- Brodo di dado
- Sale
- Pepe
- Olio
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tagliare a spicchi i finocchi, disporli in una pirofila unta di olio, spargervi sopra la carota e il sedano a julienne e la cipolla affettata a velo.
Bagnare con un mestolo di brodo, salare, pepare, coprire con carta di alluminio. Cuocere in forno a 200{’} per 20 minuti.