Finocchi al salto
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Ingredienti
per 4
- 4 Finocchi
- Olio
- Aglio
- Vino bianco
- 1 Dado
- Sale
- Pepe
- Grana grattugiato
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tagliare a pezzetti i finocchi, farli rosolare in olio e aglio, spruzzarli di vino, sbriciolarvi sopra il dado e cuocere per 20’. Salare e pepare, quindi cospargere con il grana e coprire per far fondere il formaggio.
