Formaggio fritto con bastoncelli
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Ingredienti
per 4
- 200 g Provolone fresco
- 1 Spicchio/i Aglio
- 3 Cucchiaio/i Aceto
- 1 Pizzico/chi Origano
- 4 Cucchiaio/i Olio
- Pepe
- 1 Confezione bastoncelli Findus
Ricalcola per
persone
Preparazione
Scaldare l’olio con l’aglio. Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti. Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l’origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo. Versare l’aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio. Servire con un contorno di bastoncelli dorati in padella o cotti in forno.
