Funghi agli spinaci
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Ingredienti
per 4
- 300 g Funghi champignons
- 450 g Spinaci lessati e tritati parmigiano grattugiato
- 1 Bicchierino/i Marsala
- Burro
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Pulire e affettare i funghi, farli rosolare nel burro e cuocerli coperti con il marsala, il sale e il pepe. Lessare gli spinaci, farli rosolare nel burro, unirli ai funghi e lasciarli insaporire. Cospargere di parmigiano grattugiato e servire caldi.