Fusilli al tonno
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Ingredienti
per 4
- 350 g Fusilli
- 300 g Tonno
- 5 Filetti Acciughe
- 1 Ciuffetto/i Prezzemolo
- 1 Cucchiaio/i Capperi
- 1 Spicchio/i Aglio
- 1 Limone
Altri ingredienti
- Sale e pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Fate cuocere al dente i fusilli in abbondante acqua salata. Nel frattempo scolate il tonno e sbricciolatelo. Tritate il prezzemolo con le acciughe, i capperi e l'aglio. Scolate la pasta e versatela in una zuppiera. Aggiungetevi il tonno ed il battuto di prezzemolo ed acciughe. Condite con il succo di limone e mescolate bene. Servite subito.
Si può anche usare qualche listarella di buccia di limone per guarnire.