Galletti alla griglia
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Ingredienti
per 4
- 2 Galletti
- Olio
- Succo di limone
- Prezzemolo
- Senape
- Pangrattato
Ricalcola per
persone
Preparazione
Fiammeggiare e dividere a metà i galletti. Farli marinare per 2 ore con olio, succo di limone e un trito di prezzemolo. Sgocciolarli, spalmarli con un velo di senape, passarli nel pangrattato e cuocerli su una griglia ben calda per 35’, bagnandoli ogni tanto con la marinata.
