Liquore all’arancia (Cointreau)
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 1
- l Liquore
- 1 Arancia
- 0.5 l Alcool a 90°
- 300 g Acqua
- 200 g Zucchero
- Un barattolo a chiusura ermetica da 3 litri spago da cucina
Ricalcola per
persone
Preparazione
Versate l’alcool nel barattolo. Lavate accuratamente l’arancia ed imbrigliatela con lo spago in modo da sospenderla sull’alcool all’interno del recipiente (arancia ed alcool non devono venire a contatto). Chiudete ermeticamente e riponete il tutto per 15 giorni. Passato questo tempo, preparate uno sciroppo con l’acqua e lo zucchero e lasciate raffreddare; unite quindi l’alcool e filtrate.
