Nasello agli aromi
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Ingredienti
per 4
- 400 g Nasello in porzioni
- 1 Limone
- 1 Dado
- 1 Ciuffetto/i Prezzemolo
- 1 Spicchio/i Aglio
- 1 Pizzico/chi Timo in polvere
- 1 Foglia/e Alloro
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Scongelare le porzioni di nasello. Metterle in padella, bagnare con il succo di limone filtrato e con 1 bicchiere di acqua calda in cui è stato sciolto il dado. Cospargere con il prezzemolo e l’aglio tratati, unire il timo e l’alloro e cuocere a fuoco basso, coperto, per circa 15’. Girare il pesce e cuocere ancora per 10’. circa. Salare, eliminare l’alloro e servire.
