Nodini al forno
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Ingredienti
per 4
- 4 Nodini vitello
- 1 Bicchiere/i Vino bianco
- Salvia
- Rosmarino
- Prezzemolo
- Alloro
- Aglio
- Olio
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tritare la salvia, il rosmarino, il prezzemolo, l’alloro e l’aglio. Disporre i nodini in una teglia unta di olio, salarli, peparli, cospargerli con il trito, bagnare con il vino e far cuocere in forno caldo per circa 30 minuti. Servirli caldi irrorati con il sugo di cottura.