Omelette agli spinaci
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Ingredienti
per 4
- 5 Uova
- 450 g Spinaci surgelati
- Grana grattugiato
- Olio
- Burro
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lessare gli spinaci in acqua leggermente salata e farli insaporire in padella con il burro.
Sbattere le uova, far cuocere da un solo lato, adgiare gli spinaci, unire il grana ed il pepe e avvolgere l’omelette su se stessa.
Cuocere ancora per pochi minuti a fuoco lento e servire.
