Pasta affumicata
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Ingredienti
per 4
- 400 g Pasta tipo mezze maniche
- 500 g Pomodori pelati
- 200 g Pancetta affumicata
- 1 Cipolla
- Olio
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Far appassire nell’olio la cipolla tritata, unire la pancetta tagliata a listarelle, i pomodori, il sale e il pepe, mescolare e far cuocere coperto per circa 20 minuti.
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con il sugo preparato e servire.
