Spaghetti alla ricotta
SPAGHETTI ALLA RICOTTA.
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Ingredienti
per 4
- 500 g Spaghetti
- 80 g Ricotta stagionata
- 6 Pomodori
- 4 Spicchio/i Aglio
- Basilico
- Olio
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Spellare i pomodori, tritarli e metterli in una terrina con l’aglio sbucciato, il basilico spezzettato e l’olio.
Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, versarli nella terrina, cospargerli con la ricotta grattugiata, mescolare bene e servire.
