Pasta fredda ai wurstel
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Ingredienti
per 4
- 400 g Pasta corta
- 8 Wurstel
- 1 Peperone verde
- 100 g Formaggio dolce
- 2 Uova
- 300 g Pisellini surgelati
- Olive verdi e nere
- Olio
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Cuocere la pasta al dente, passarla sotto l’acqua fredda e metterla in una insalatiera.
Unire i wurstel tagliati a rondelle, i piselli lessati, il formaggio a dadini, l’olio, il sale e mescolare bene.
Guarnire con le uova sode, le falde del peperone e le olive e servire.
