Patate in tortino
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Ingredienti
per 4
- 500 g Patate
- 75 g Burro
- 2 Cipolle
- Pezzo/i Moscata
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle in una ciotola con una grossa forchetta. Unire sale e noce moscata grattugiata. In un tegame far insaporire nel burro le cipolle tritate e aggiungere le patate. Far rosolare bene il tortino da entrambe le parti, rivoltandolo con l’aiuto di un piatto e servirlo ben dorato.
