Penne al peperone
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Ingredienti
per 4
- 350 g Penne
- 1 Peperone giallo
- 100 g Panna da cucina
- Sale
- Olio
- Parmigiano
Ricalcola per
persone
Preparazione
Arrostite il peperone nel forno o sul fuoco, spellatelo e tagliatelo a listarelle. Conditelo con un po’ di sale e olio, frullatelo e unitelo alla panna.
Scolate la pasta al dente, conditela con la crema ottenuta ed il parmigiano, mescolate bene e servite.
