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306 · Carne · ∞ Tutto l’anno · 40 min Stampa

Pollo ai carciofi

Tempo
40 min
Difficoltà
Porzioni
4 persone
Stagione
Tutto l’anno
Ingredienti per 4
  • 4 Cosce di pollo
  • 2 Carciofi
  • 1 Gambo/i Porro
  • 1 Cucchiaio/i Olio d'oliva
  • 1 Manciata/e Prezzemolo
  • 0,5 dl Vino bianco
Altri ingredienti
  • Brodo di pollo
  • sale e pepe
Ricalcola per 4 persone

Preparazione

Rosolare il pollo con il porro, aggiungere i carciofi, un po' d'olio, sale e pepe.Bagnare col vino, un goccio di brodo e portare a cottura.

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