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2571 · Riso e Risotti · ∞ Tutto l’anno · Stampa

Riso salmonato

Tempo
Difficoltà
Porzioni
4 persone
Stagione
Tutto l’anno
Foto non ancora disponibile
Ingredienti per 4
  • 400 g Riso
  • 100 g Salmone affumicato
  • 2 Limoni
  • 1/2 Bicchiere/i Panna
  • Sale
Ricalcola per 4 persone

Preparazione

Mettere nel frullatore il salmone, la panna e il succo dei limoni e frullare fino ad ottenere una crema omogenea.

Cuocere il riso in abbondante acqua salata, condirlo con la crema di salmone e servirlo ben caldo.

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