Sandwich di carciofi
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 1 Confezione pasta sfoglia Findus
- 4 Carciofi
- 1 Cipolla
- Olio
- 1 Limone
- 1 Tazza/e Besciamella
- Burro
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Mondare i carciofi, tagliarli in 8 spicchi e metterli in acqua con il succo di limone. A freddo disporli in una padella con la cipolla affettata e condirli con olio, sale e pepe. Farli dolcemente rosolare coperti finché saranno teneri. A cottura ultimata unire la besciamella. Foderare una tortiera imburrata con un disco di pasta sfoglia, farcire con i carciofi e chiudure con un altro disco. Cuocere in forno per 1/2 ora circa.
