Sformato di fontina
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 8 Fetta/e Pane casereccio raffermo
- 250 g Fontina valdostana
- 3 Uova
- 3 dl Latte
- 50 g Burro o margarina
- Pezzo/i Moscata
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Spalmare le fette di pane con un po’ di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente. Coprire il pane con la fontina a fette. Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Versare il composto sopra il pane, lasciare ammorbidire per circa 15’, quindi passare in forno caldo per 25’ circa a dorare. Servire subito.
