Spaghetti con le Seppie
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Ingredienti
per 4
- 400 g Spaghetti
- 6 Seppie
- 6 Foglia/e Basilico
- 4 Cucchiaio/i Olio d'oliva
- 2 Spicchio/i Aglio
- 1 Cipolla bianca
- 400 g Salsa pomodoro
- 1 Peperoncino
- 1 dl vino bianco secco
Altri ingredienti
- Sale e pepe q.b
Ricalcola per
persone
Preparazione
Rosolare nell'olio la cipolla e l'aglio tritati, aggiungere le seppie pulite e tagliate a listarelle, il vino bianco lasciato evaporare,la salsa di pomodoro ed il basilico. Cuocere per cinque minuti.
Cuocere gli Spaghetti in abbondante acqua salata, scolare al dente e condire con il sugo preparato.