Zite ai quattro formaggi
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Ingredienti
per 4
- 400 g Pasta tipo zite
- 100 g Formaggio olandese
- 100 g Gruviera
- 100 g Mozzarella
- 200 g Parmigiano grattugiato
- 100 g Burro
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Cuocere le zite, tagliate a pezzi di 10 cm. circa, in acqua bollente salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila, versarvi sopra i formaggi tagliati a dadini e metà del burro fuso, cospargere con il parmigiano e il restante burro a fiocchetti, infornare per circa 10 minuti e servire.