Spiedini di carne e peperoni
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Ingredienti
per 4
- 400 g Manzo
- 250 g Salsiccia
- 200 g Vitello
- 2 Peperoni
- 1 Spicchio/i Aglio
- Olio
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm. di lato e le carni in quadratini di uguale misura. Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni. Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire.
