Spinaci alle pere
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Ingredienti
per 4
- 700 g Spinaci novelli
- 2 Pere decana, non troppo mature olio di oliva
- 1 Pezzetto zenzero fresco
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Pulire gli spinaci ed eliminare le foglie più dure. Sbucciare le pere e tagliarli a spicchi molto sottili. Saltare in padella per 2-3’ gli spinaci con le pere, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e uno di zenzero. Servire tiepido.
