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2997 · Carne · ∞ Tutto l’anno · Stampa

Tacchino al finocchio

Tempo
Difficoltà
Porzioni
4 persone
Stagione
Tutto l’anno
Foto non ancora disponibile
Ingredienti per 4
  • 500 g Fesa di tacchino
  • 2 Uova
  • 1 Tazzina latte
  • 1 Limone
  • 1 Cucchiaino/i Semi di finocchio
  • 30 g Burro
  • 2 Cucchiaio/i Olio
  • Paprika
  • Sale
Ricalcola per 4 persone

Preparazione

Far dorare la fesa di tacchino tagliata a fettine con il burro e l’olio. Diluire i tuorli con il latte, unire i semi di finocchio, il succo del limone, il sale ed un pizzico di paprica. Versare questa salsa sulla carne, portare a cottura e servire.

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