Tacchino al finocchio
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Ingredienti
per 4
- 500 g Fesa di tacchino
- 2 Uova
- 1 Tazzina latte
- 1 Limone
- 1 Cucchiaino/i Semi di finocchio
- 30 g Burro
- 2 Cucchiaio/i Olio
- Paprika
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Far dorare la fesa di tacchino tagliata a fettine con il burro e l’olio. Diluire i tuorli con il latte, unire i semi di finocchio, il succo del limone, il sale ed un pizzico di paprica. Versare questa salsa sulla carne, portare a cottura e servire.