Tagliatelle al latte
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Ingredienti
per 4
- 500 g Tagliatelle
- 80 g Burro
- 80 g Parmigiano grattugiato
- 1/2 Bicchiere/i Latte
- Pezzo/i Moscata
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare.
Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.
