Tagliatelle vongole e funghi
TAGLIATELLE VONGOLE E FUNGHI.
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Ingredienti
per 4
- 400 g Tagliatelle
- 250 g Vongole
- 500 g Funghi champignon
- 400 g Pomodori pelati
- Prezzemolo
- Sale
- Olio
- 2 Spicchio/i Aglio
Ricalcola per
persone
Preparazione
Soffriggere l’aglio nell’olio, unire i funghi. Dopo 10’ aggiungere i pomodori e il sale. A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10’.
Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.