Teglia di carciofi e patate
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Ingredienti
per 4
- 8 Carciofi
- 1 kg Patate
- 2 Spicchio/i Aglio
- Olio
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Pulire i carciofi e tagliarli a spicchi. Tagliare le patate a fette nel senso della lunghezza. In una teglia sistemare le patate e i carciofi, aggiungere un trito di aglio e prezzemolo, sale e pepe, un bicchiere di acqua ed irrorare con olio. Infornare a fuoco vivo per 30 minuti.