Tiramisù per bambini
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Ingredienti
per 6
- 70 g Cacao solubile
- 1 Tazza/e Latte
- 250 g Mascarpone fresco
- 3 Uova freschissime
- 100 g Zucchero
- 100 g Pavesini
Ricalcola per
persone
Preparazione
Separare i tuorli dagli albumi. Unire i tuorli allo zucchero, mescolare finché il composto diventerà spumoso. Unire il mascarpone e mescolare finché non otterrete una crema omogenea. Montate gli albumi a neve ed uniteli al composto. Preparare il latte con il cacao ed inzuppatevi i pavesini, disponeteli in una teglia rettangolare. Coprire con la crema e procedere con un altro strato. Riporre in frigorifero. Al momento di servirlo spolverare con cacao amaro.