Tomini conditi
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Ingredienti
per 4
- 8 Pezzo/i Fomaggini tomini
- 8 Cucchiaio/i Olio
- 2 Ciuffetto/i Prezzemolo
- 2 Cucchiaio/i Capperi
- 2 Cucchiaio/i aceto
Altri ingredienti
- sale pepe
- acciughe se gradite
- aglio se gradito
Ricalcola per
persone
Preparazione
Disporre su un bel piatto i tomini sui quali mettete un po' di sale e pepe. Lavate i capperi e il prezzemolo e fatene un triturato e mettetelo in una scodella e unitevi l'olio e l'aceto. Se sono graditi, la salsa puo' essere completata con aglio e acciughe. Cospargere i tomini con la salsa. Si raccomanda di usare olio di ottima qualità.